Bestandteile der Kräuter

Die wirksamen Bestandteile der Kräuter lassen sich in grobem Rahmen einteilen. Den meisten geläufig dürften die Flavonoide sein, die ja in der letzten Zeit in der Humanmedizin so manche Schlagzeile verursacht haben. Des weiteren kommen noch Phenole, Saponine, Sulfide, das in den grünen Pflanzen besonders stark enthaltene Chlorophyll, Monoterpene, jedoch auch Schleimstoffe, ätherische Öle und „pflanzliche“ Hormone sowie noch einige andere hinzu. Viele dieser Inhaltsstoffe dienen der „Verteidung“ der Pflanze und sollen sie vor Insektenfraß oder Befall mit Bakterien, Pilzen etc. schützen. Viele dieser Einzelsubstanzen wurden bereits auf ihre medizinische Wirkung hin untersucht, wobei in jüngster Zeit der natürliche Mineralstoff – und Spurenelementgehalt der Kräuter immer mehr in den Blickpunkt rückt – immer mehr Futtermittelhersteller erkennen nun durchaus den Wert von Zugaben. Viele Futterexperten halten den Mineral- und Spurenelementbedarf bei Pferden sowie für deutlich höher als bisher angenommen, da durch die steigende Umweltbelastung (Luftverschmutzung, schlechte Futtermittelmittelqualität) es zu einem Histaminanstieg kommt. Histamine sind u.a. verantwortlich für Allergien. Der Abbau von Histaminen scheint von bestimmten Pflanzeninhaltsstoffen abzuhängen, insofern kann eine gut dosierte Kräuterfütterung hier wahrscheinlich die Ausschüttung von krankmachenden Histaminen verringern, wenn nicht gar unterbinden. Insbesondere Pferde mit allergischen Reaktionen dürften hier positiv unterstützt werden können.